银屑病是一种常见的慢性皮肤病，其主要症状表现为皮肤长期发红、剥落、瘙痒等现象。很多患者对于银屑病的治疗并不熟悉，甚至会有误解，认为只需要忌口某些食物就能够治疗银屑病。但事实上，银屑病的治疗需要综合多种因素，并非仅仅是忌口某些食物就能够解决的。

首先，重要的是要明白银屑病不是由于某种食物导致的，所以在治疗过程中不能仅仅依赖于忌口某些食物来控制病情。相反，建议银屑病患者注意饮食均衡，保证摄入足够的营养素，从而帮助身体保持健康状态。

但是在日常饮食中，确实有一些食物应该尽量避免或限制摄入，这主要是因为这些食物会刺激皮肤病变区域，加重病情。

以下是一些银屑病患者应该避免或少吃的食物：

1. 辛辣刺激的食物：如辣椒、芥末、姜等。这些食物会加重皮肤瘙痒和发红的症状，因此银屑病患者应该避免或减少摄入。

2. 郑州牛皮癣专科医院指出， 咖啡、茶、可乐等带有咖啡因的饮料：咖啡因可以刺激神经，导致疼痛和瘙痒感加重，所以患者最好不要摄入过多的这类饮料。

3. 酒类：酒类中含有大量的酒精，会给身体带来负担，可能导致银屑病的症状恶化。

4. 杂粮：银屑病患者应该避免食用粗杂粮，如小麦、玉米、糙米等，因为这些食物中含有较多的膳食纤维，很难被消化吸收，容易引起肠胃不适，同时这些食物也可能会加重病情。

另外，一些人认为海鲜、奶制品之类的食物也应该忌口，但其实这些食物并没有对银屑病产生直接的影响。但是如果某个银屑病患者同时存在水产食物、牛奶等过敏反应，则应该避免摄入。

总而言之，虽然银屑病患者在日常饮食中应该尽量避免或减少摄入一些有害食物，但并不是忌口这些食物就能够治愈银屑病的根本原因。正确的方法是采取综合治疗的方法，包括保持良好的心态、适量运动、科学用药等手段，才能够达到较好的治疗效果。